Gelatieri Zoldani

ORF luglio2014
E' andato in onda il 26 luglio 2014 il servizio 'Die Eismacher' che il giornalista Reinhart Gruentner e la sua troupe hanno girato tra Zoppè di Cadore e la sede della Mostra Internazionale del Gelato a Longarone

Molti gli agganci storici che hanno condotto la rete nazionale austriaca a curiosare fino a Zoppé: basti pensare che ancora nel lontano 1865 Antonio Tomea, partito dalle pendici del Pelmo, otteneva dalle autorità governative austriache la concessione stabile di un posto al Prater di Vienna per la vendita del gelato con il suo carrettino.
Nel 1874 cedette poi la sua licenza al compaesano Giulio Mattiuzzi, il quale diventò il primo vero gelatiere della città di Vienna: nel 1890 possedeva infatti ben cinquantotto carrettini per vendere gelato nella capitale dell’Impero.

Tappa allora al Museo Etnografico di Zoppé e intervista con il pronipote dello stesso Mattiuzzi per raccoglierne i racconti e i ricordi, con una testimonianza diretta di grande intensità; e poi conclusione del lavoro a Longarone, in Fiera, dove è stato ricostruito un piccolo set in stile cinematografico per mostrare come si faceva il gelato artigianale con le macchine d’epoca.

questo è il link per poter visionare il filmato
http://tvthek.orf.at/program/Steiermark-heute/