Gelatieri Zoldani

linea verde gelato zoldano
La trasmissione televisiva di Rai1 Linea Verde è venuta in Val di Zoldo per raccontare la virtuosa filiera del legno veneto, un prodotto di eccelenza che valorizza i larici delle nostre terre.
Esiste infatti proprio un consorzio che riunisce e tutela con un marchio, Larice Val di Zoldo, i produttori che utilizzano il legname del nostro territorio per le loro lavorazioni

Il conduttore, Patrizio Roversi, nell'incantevole scenario di Fornesighe, in mezo ai tabià di legno ha potuto assaggiare anche il nostro gelato zoldano, preparato sul posto con i mantecatori d'epoca raffreddati a ghiaccio e sale.

Questo il filmato della trasmissione (noi gelatieri dal minuto 37'50'')